L'hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann.

Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement revisitée dont le Restaurant-Bar "RIVAGES" et le comptoir-boutique "SCRIBE & Cie", un fitness et des salles de soins.

Nous recherchons un(e) Économe H/F pour une durée de 3 mois dès le 21 Juillet 2025.

Vos missions principales sont : 

• Réceptionnez et contrôlez les marchandises
• Assurez le rangement des réserves et la distribution des commandes auprès des services concernés.
• Gérez la saisie des commandes et des livraisons dans le logiciel de suivi des stocks
• Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Veillez au respect des directives de la marque et du Groupe en matière d’achats.
• Participez aux missions d'inventaire et de clôtures mensuels

• Études en Hôtellerie ou en comptabilité/gestion
• Aisance informatique
• Bonne présentation, esprit d’analyse et de synthèse, force de proposition, bon relationnel, sens du travail en équipe

Avantages à faire partie du Scribe

• Un environnement de travail attrayant avec un établissement et des back offices entièrement rénovés
• Jours fériés sans condition d'ancienneté
• Dès 3 mois d'ancienneté : 13ème mois, prime d'Intéressement Collectif (versement trimestriel) et prime de Participation (versement annuel)
• 185.68€ d'indemnités nourriture / mois pour prendre ses repas à "l'Entracte", espace également rénové, en profitant de l'offre FOODLES (frigos connectés)
• Mutuelle contractuelle COLONNA Facility avec un très bon niveau de couverture
• Carte collaborateur Accor "Programme ALL HEARTISTS" (notamment 30% de réduction sur les hôtels du groupe, réductions Boutique PSG, Europcar, ...)