Commis di sala
- Full-time
- Job-Category: Food & Beverage
- Job Type: Temporary
- Job Schedule: Full-Time
Descrizione dell'azienda
Perché lavorare per Accor?
Siamo molto più di un leader mondiale. Ti diamo il benvenuto così come sei e potrai trovare un lavoro e un marchio che corrisponda alla tua personalità.
Ti aiutiamo a crescere e imparare ogni giorno, assicurandoci che il lavoro dia uno scopo alla tua vita,in modo che durante il tuo viaggio con noi tu possa continuare a esplorare le illimitate possibilità di Accor.
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Fai ciò che ami, prenditi cura del mondo, osa sfidare lo status quo! #BELIMITLESS"
Descrizione del lavoro
Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.
- Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
- Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
- Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
- Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale
- Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra
- Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
- Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo
- Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell'offerta.
- Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
- Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene
Qualifiche
- Diploma di scuola superiore o equivalente
- L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile, ma non necessaria.
- Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione
- Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa
- Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale
- Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
- Resistenza fisica per stare in piedi e camminare per periodi prolungati
- Competenze matematiche di base per la gestione di fatture e pagamenti
- Conoscenza dei fondamenti del servizio di ristorazione e di catering
- Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione
- Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa
- Aspetto curato e buona igiene personale
- Capacità di lavorare in multitasking e in modo efficiente in un ambiente dal ritmo incalzante
- Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo